Советск Сегодня: 16 апреля, пятница.
Советск


Последние комментарии:


Работа в Советске

ищу:
должность:
НОВОСТИ Советск | Страна и мир
Главная -> Новости -> Страна и мир -> Новость целиком
 
12:14   17.03.2011

«Tilsiter Switzerland» планирует открыть сыроварню в Советске

Член совета директоров Бруно Бунтшу рассказал о намерениях возродить традиции и вернуть производство тильзитского сыра на историческую родину.Организация по производству сыра «Tilsiter Switzerland» готова открыть сыроварню в нашем городе. Об этом корреспонденту «Сайта Советска 40161.ru» рассказал член совета директоров Бруно Бунтшу. По его словам, в Калининградской области нет сыроварен, производящих фирменный сорт сыра «Тильзитер». Швейцарцы, в свою очередь, хотели бы возродить традиции и вернуть производство на историческую родину. Продукция в основном будет предназначена для местного рынка.
Бруно Бунтшу в эксклюзивном интервью нашему корреспонденту рассказал о некоторых подробностях реализации международного проекта.


Как вашей компании пришло решение об открытии производства в Советске?

Мысль об этом возникла после подписания договора по развитию партнерских и дружеских отношений между нашими городами в 2009 году. В рамках документа мы начинаем строить не только партнерские, но и другие отношения. Один из примеров - организация этого предприятия.

Открытие производства является совместной инициативой?

В целом это моя идея. Я заметил, что здесь не осталось предприятий, которые выпускали бы такой сорт сыра и, разработав проект, мы предложили его главе вашей администрации.

Представляет ли для вас этот проект инвестиционную привлекательность? Слышали ли вы о трудностях размещения производства на приграничных территориях и заручились ли поддержкой местных властей в решении возможных проблем?

Мы надеемся что для «Tilsiter Switzerland» это сыграет свою роль. Благодаря местному производству люди узнают о нашей организации в Швейцарии, о том, что мы выпускаем сорт «Тильзитер». Об этом узнает рынок России, а он очень большой.
Говоря о трудностях на границе, хотелось бы отметить, что очень важна поддержка органов власти, и мы на неё надеемся. Глава города Советска Виктор Смильгин пообещал поддерживать этот проект и помогать в его реализации.

Как будут подготавливаться кадры для работы на сыроварне и сколько рабочих мест планируется организовать?

Мы хотели бы взять человека и обучить его в Швейцарии с учетом наших технологий производства сыра. Затем он вернется сюда и подготовит других сотрудников, а также возглавит предприятие.
Сыроварня в Советске будет не большим проектом - около одного десятка рабочих мест. Помимо производства сыра также в планах открытие магазина для продажи продукции. Возможно, будет и небольшой ресторан для того, чтобы люди могли бы попробовать различные сорта сыра и отведать швейцарскую кухню его с применением. Мы рады, что есть возможность не только открыть предприятие, но и сделать это, окунаясь в историю. Тильзитский сыр вернется на свою родину, что, несомненно, будет интересно и для туристов.
Планируется производить не только тильзитский сыр, но и моцареллу и различные другие сорта.

Сегодня вы представили проект в администрацию Советска. Каковы следующие этапы его реализации?

Мы еще до конца не решили, будет ли использовано готовое здание или построено новое. Сейчас будет разрабатываться проектно-сметная документация, затем окончательно определено место, согласование проекта, работка проекта с планом финансирования и если все пойдет без осложнений, то в 2012-2013 году запланирован стар производства.

В завершении разговора Бруно Бунтшу рассказал, что в собственности «Tilsiter Switzerland» насчитывается порядка 30 сыроварен, которые производят около 4 млн килограмм тильзитского сыра в год. Небольшая часть реализуется в Германии, а остальное продается в Швейцарии.

40161.ru



Для нас важно ваше мнение по этому вопросу. Высказывайте своё мнение и участвуйте в обсуждениях!

БОЛЬШАЯ ПРОСЬБА! Если вы уважаете себя не оставляйте угрожающие, оскорбляющие комментарии. Выражая своё мнение, не переходите на личности. Обращаем Ваше внимание, что клонирование ников строго запрещено! Данные комментарии будут удалены.



Всего сообщений: 46
Страницы: 2 1


Это ответ на комментарий Баба Надя, оставленный им на предыдущих страницах:
слышишь, долбень - во первых, я к тебе не обращалась; во вторых, видимо ты наворовался (лась), что даже на ценники не смотришь - зайди в вестер...

Ти-Рекс [ 19 марта 2011 г. 01:26 ]
414 комментария
+ -1(3) -
молодец, бабушка, хоть ты и старая пердунья, но сейчас права!)

Баба Надя [ 19 марта 2011 г. 02:42 ]
82 комментария
+ 0(4) -
спасибо...от вас услышать похвальное слово - большая честь для меня!=)))

смотрю на ваше фото и думается у нас с вами не большая разница в возрасте...ээээ, вы какого века до н.э. рождения?=)))

Ти-Рекс [ 19 марта 2011 г. 12:34 ]
414 комментария
+ -3(3) -
1 века до н.э., так что судя по фото - мне больше 2 тыс. лет, тоже своего рода "динозавр")

Ирг [ 19 марта 2011 г. 19:46 ]
Не зарегистрирован
+ 0(2) -
20 р - 100 грамм? проснись бабуля.

Крот (Tilzit) [ 21 марта 2011 г. 01:27 ]
Не зарегистрирован
+ 1(3) -
Да тебе "бабуля" про сыр Настоящий говорят...А ты про "пищевой пластик" с кличкой сыр!!!

Баба Надя [ 21 марта 2011 г. 15:27 ]
82 комментария
+ -1(3) -
а колбасу ты тоже настоящую покупаешь? - дороже 200 р?

Сергей [ 21 марта 2011 г. 17:20 ]
883 комментария
+ 0(0) -
Где ж ее теперь найдешь то, настоящую... Приходится кушать всякое г.., которое в наших магазинах продается.

Это ответ на комментарий Баба Надя, оставленный им на предыдущих страницах:
слышишь, долбень - во первых, я к тебе не обращалась; во вторых, видимо ты наворовался (лась), что даже на ценники не смотришь - зайди в вестер...

UserNamE [ 20 марта 2011 г. 22:03 ]
455 комментариев
+ -1(3) -
Бабушка, не угрожай, я хомячков не боюсь!

Это ответ на комментарий Баба Надя, оставленный им на предыдущих страницах:
слышишь, долбень - во первых, я к тебе не обращалась; во вторых, видимо ты наворовался (лась), что даже на ценники не смотришь - зайди в вестер...

Крот (пл.земля) [ 21 марта 2011 г. 01:23 ]
Не зарегестрирован
+ -1(3) -
оОо!Бабуля гопника врубила!
ЕЕЕ!!!Жги Бабка!!!))))

Холод (Советск) [ 20 марта 2011 г. 13:35 ]
Не зарегистрирован
+ -1(3) -
Прочитал всё..... либо в Советске живут мутанты и дегенераты......либо чего-то я не понимаю!!!!!!!!!!!!

Крот (пл.земля) [ 21 марта 2011 г. 01:31 ]
Не зарегистрирован
+ 1(1) -
Испокон веков сыр из Тильзита славился на всю Европу!
Поймите ,производство этого сыра в Тильзите ,это по круче бренда"тильзитер"!


Страницы: 2 1
Разместить комментарий:
Ваше сообщение:
осталось символов
Имя:*
Email:
Город:
Код*:
validation
*Введите символы с картинки
 





Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl-Enter, чтобы отослать информацию редактору


Свежая новостная лента Калининградской области, фоторепортажи, обсуждения. Прием новостей.

добавить на Яндекс